Consultez notre carte chasse 2018 ainsi que le menu signature spécial chasse de notre chef!

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  • Jeunes pousses de mesclun aux pointes d’asperges tièdes et magret de canette fumée
  • Brochette de queues de crevettes géantes snackées au curry rouge et citron confit. Timbale de riz basmati sauté aux noix de cajou rôties Eventail de pois gourmands glacés
  • Tarte aux pommes tiède façon tatin et sa boule de glace à la crème fraîche
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