- Jeunes pousses de mesclun aux pointes d’asperges tièdes et magret de canette fumée
- Brochette de queues de crevettes géantes snackées au curry rouge et citron confit. Timbale de riz basmati sauté aux noix de cajou rôties Eventail de pois gourmands glacés
- Tarte aux pommes tiède façon tatin et sa boule de glace à la crème fraîche
